정봉준님, 안녕하세요?
에스프레소머신용 원두커피가 별도로 있는 것은 아닙니다만
여러가지 이유(원두가격, 복합적인 맛, 바디감, 로스팅 정도 등)로 에스프레소용으로
더 적합한 원두라고 불리우기도 합니다
질문해 주신 콜롬비아 아리에테는 시티+에서 풀시티 정도의 로스팅으로
싱글에스프레소로 추출해 드셔도 깔끔한 맛을 즐길 수 있지 않나 생각됩니다
더붙여 말씀드리며 과테말라, 케냐 커피등도 싱글에스프레소로 드셔도 좋을 거 같구요
도움이 되셨길 바라며
오늘도 좋은 하루되세요~
늘 감사드립니다
남스로스터리
마스터로스터 남승원
삶의 작은 여유와 행복, 남스커피와 함께
[ Original Message ]
매번 드립을 마시다 에스프레소머신을 구입해 라떼를 먹기 시작했어요.
헌데 이 커피가 좋아 싱글로 에스프레소로 내려 마셔도 좋은지요?
여기 보니 따로 에스프레소용으로 블렌딩하여 판매하시던데...
로스팅정도나 이런 이유로 에스프레소용으로 따로 내려 마셔야하는지 궁금해요.
감사합니다.
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작성자 정봉준
작성일 2021-04-19 11:39:56
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