안녕하세요? 마스터로스터입니다

무더위가 조금 꺽여서인지 아침 저녁으로는 그럭저럭 지낼만해 진것 같습니다

이제 연휴도 끝나고 새로운 마음으로 내일을 맞이해야 겠네요

이번에 남스에서 새롭게 소개해 드리는 커피는 

'에티오피아 구지 겔라나 게샤 G1 무산서 워시드 스페셜 리저브' 라 불리는 긴 이름의 커피입니다

이 커피는 무산소 방식으로 커피를 가공한 커피로 독특한 향을 더 잘 느낄 수 있는 커피입니다

또한 COE 에서 고급 품종으로 잘 알려진 '게샤' 품종으로 엄청난 가격때문에 맛보기 힘든 커피입니다만

아주 가성비 있게 '게샤' 품종을 경험하실 수 있는 커피이기도 하구요

게샤 품종의 커피는 산미를 많이 살리는 로스팅을 주로 하지만 남스에서는 산미보다는 밸런스에 중점을

두어 로스팅을 하였습니다 

이 커피도 많은 분들의 사랑을 받지 않을까 생각되구요

앞으로도 좋은 품질의 고급커피를 지속적으로 소개해 드리도록 하겠습니다

무더위에 건강유의하시구요

늘 감사드립니다

남스로스터리

마스터로스터 남승원

삶의 작은 여유와 행복, 남스커피와 함께