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제목 [신상품 출시] 스페셜티 [마이크로랏] 코스타리카 아끼아레스 센트로아메리카노
작성자 남스로스터리 (ip:)
  • 작성일 2019-09-01 21:12:46
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  • 조회수 56
평점 0점

안녕하세요? 마스터로스터입니다



9월에 들어서니 무더위가 물러가고 가을이 코앞으로 다가온 거 같습니다


맑고 신선한 공기를 흡입하고 푸르른 하늘을 올려다 보면 스트레스가 날아가는 듯 합니다



매달 초가 되면 늘 새로운 커피를 소개해 드리고 있는데 이번에 소개해 드릴 커피는


코스타리카 아끼아레스 센트로아메리카노 커피입니다


이 커피는 니카라과 C.O.E 에서 2회 연속 최상위권을 수상한 품종인 '센트로아메리카노' 품종과 같은


품종의 커피로 에티오피아 토착종인 '수단 루메' 품종(향미가 아주 훌륭하나 생산성이 낮아 품종개발에 주로 사용)과


중앙아메리카의 '사치모르' 품종의 교배로 만들어진 F1 하이브리드 품종입니다



제가 이 커피를 커핑을 해본 결과 부드러움이 가장 큰 특징으로 느껴지고 카카오의 쌉싸레함과 단맛의 조화가 좋으며


시트러스한 산미가 살짝 느껴지고 피니시가 아주 깔끔합니다



또 하나의 훌륭한 코스타리카 커피를 소개해 드릴 수 있어 기분이 좋네요^^



맛있는 커피와 함께 늘 행복하시길 바라며


다음에도 훌륭한 커피로 찾아 뵙겠습니다



감사합니다



남스로스터리

마스터로스터 남승원

삶의 작은 여유와 행복, 남스커피와 함께  




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