부드러운 감칠맛, 깔끔한 뒷맛

상품후기 - 감사한 이야기들

에티오피아 시다모 G1 네추럴 사키소
맛있는 원두 갓볶은 스페셜티 커피 남스로스터리 마이크로랏

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부드러운 감칠맛, 깔끔한 뒷맛

작성자 남스로스터리(ip:)

작성일 2018-03-11 18:57:19

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추천 3 추천하기

오병현님, 안녕하세요?

주말 휴일은 편히 쉬셨는지요?

네추럴 사키소 커피의 산미와 부드러움을 즐겨하시는군요

네추럴 사키소는 city 초반 정도에서 배출을 하고

과테말라 라볼사 커피는 city+ 정도에서 풀시티 초반 정도의 로스팅을 하고 있어서

네추럴 사키소 커피보다는 바디감이 더 좋습니다

물론 로스팅 정도에 따라서 바디감의 차이가 있기도 하지만 커피생두 자체가 가지고 있는

태생적 바디감이 과테말라 커피가 조금더 가지고 있어서 이기도 할 것 같습니다

과테말라 라볼사와 사키소 네추럴 커피를 블렌딩해서 마셔도 아주 좋을 거 같습니다

첫 모금에서 강한 느낌으로 다가오다가 부드럽고 산뜻하게 마무리되는 커피여서 아주 좋은 밸런스를

맛볼 수 있을 것으로 생각되네요

과연 회사 직원들의 반응이 어떨지 자못 기대가 됩니다^^

늘 좋은 글 감사드리며

편안한 저녁되시길 바래요~

감사합니다

남스로스터리

마스터로스터 남승원

탁월한 원두품질, 깊은 커피맛

[ Original Message ]

역시 맛있습니다.

가끔씩 시다모 내츄럴 사키소를 구입하고 있는데요.

우유나 버터를 섞어먹지 않을 경우,

딱 이정도의 산미와 부드러움이 좋은 것 같습니다.

함께 구입했던 핀카 라 볼사는 ,,,, 좀 더 먹어봐야 알겠지만,

이런 것이 풀바디 구나 싶었습니다. 솔직히 말씀드리면,,, 바디감이 너무 세서 제 취향은 아니었습니다.

현재, 내츄럴 사키소 커피와 반반 섞어서 바디감을 중화시켜서 먹습니다.

다음주쯤 회사 직원들에게 어떤지 마셔보라고 할 생각입니다.

제 경험통계상 대다수 한국인은 묵직한바디를 좋아하기 때문에, 다들 좋아하지 않을까 싶습니다.

그럼 좋은 하루 보내세요~

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