김태혁님, 안녕하세요?

주말은 편히 쉬고 계신지요?

아쉽게도 탄자니아 커피는 현재 입고 계획을 가지고 있지 않습니다.

얼마전에 탄자니아 생두를 들여 왔었는데 생두상태가 좋지 못하여 반품한 적이 있습니다

겉으로 보기엔 생두상태가 괜찮아 보이나 실제 로스팅을 해 보면 쉘빈(shell bean) 이

너무 많아 이를 전부 핸드픽하여 보내드리기가 적절치 않다는 판단에 당분간은 생두도입을

하지 않을 생각입니다

작년까지는 케냐 생두가 쉘빈이 많았었는데 올해는 탄자니아가 그러한 거 같습니다

앞으로 좋은 생두가 들어오게 되면 다시금 선보일 수 있도록 하겠습니다.

무더위 건강유의하시구요~

아이스커피와 같이 시원한 하루하루 되시길...

감사합니다

남스로스터리

마스터로스터 남승원

Best Coffee, Better Life!

 [ Original Message ]

탄자니아를 맛보고 싶은데 언제 쯤 입고 될런지요?

더운여름 잘보내시길 바랍니다.