이상구님, 안녕하세요?

좋은 주말 보내고 계신지요?

다크 로스팅한 원두에 대해서 거부감이 있다고 하셨는데..

과테말라 디카페인 커피는 중강배전을 하고 있지만 텁텁하거나 탄맛이 나지는 않을 거 같습니다

저도 너무 강배전된 커피는 즐겨하지 않기 때문에 특별한 경우가 아니면 탄맛나는 커피는 판매하지 않고 있구요

또한 너무 신맛만 도드라지는 커피도 좋아하지 않아서 City 정도의 로스팅을 즐겨하고 있습니다.

과테말라 디카페인 커피외에 카페인이 적은 커피를 원하신다면

부드럽고 마일드한 커피중에 시다모 커피가 있습니다.

로스팅도 City 정도로해서 부드럽게 드실 수 있구요.

말씀을 들어보건데는 에스프레소 머신으로 내려 드시는 것 같은데

카페인이 없는 커피를 원하신다면 과테말라 디카페인을 한번 드셔보시는 것을 우선적으로 추천해 드립니다.

향과 맛이 일반적인 과테말라 커피보다 좋게 느껴지기 때문인데요..

100% 원하시는 로스팅을 맞추어 드릴 수 있을 지는 모르겠지만..

최선을 다해서 로스팅을 해보도록 하겠습니다.

아.. 그리고 토요일, 일요일은 휴무여서 근무를 하지 않습니다. 그래서 전화를 받지 못하고 있구요.

평일은 오전 10시부터 5시 까지는 언제든 전화를 받고 있습니다.

편안한 주말되시구요...

감사합니다.

남스로스터리

마스터로스터 남승원

Best Coffee, Better Life!

 [ Original Message ]

개인적으로 다크 로스팅한 커피에 대해 체질적 거부감이 있어서요.

몸이 좀 많이 예민하여 어지간해선 마일드 아메리카노를 즐겨 마십니다.

이 디카페인 과테말라는 텁텁하고 탄 맛이 날까요?

커피에 초보라 잘은 모르지만 텁텁하고 탄 맛나는 커피는 몸이 못따릅니다.

이 디카페인 말고도 좀 구수하고 탄 맛 덜나며 텁텁하지 않은 커피원두나 블렌딩 있으시면

추천바랍니다. 주로 먹는 방식은 아메리카노나 두유 카페 라떼입니다.

회원가입은 몇 달 전에 한 것 같은데 전화해도 잘 안받으셔서

아직까지 원두 구매는 못하고 이렇게 오랜만에 문자로 문의드립니다.

수고스러우시더라도 꼭 답변 바랍니다, 사장님.