안녕하세요? 마스터로스터입니다

가을의 끝자락에 와 있는 듯한 날씨입니다

갑작스레 차가워진 기온탓에 겨울옷을 꺼내 입어도 춥다는 느낌이 들 정도네요

오늘 소개해드리는 과테말라 마이크로랏 커피는 얼마전에 소개해 드렸지만

지금은 품절되어 버린 '과테말라 노갈레스' 커피의 후속 커피입니다

아시다 시피 같은 과테말라 커피라도 농산물이기에 농장이나 품종, 작황상태에 따라

커피맛이 다르게 느껴지게 됩니다

그래서 가급적이면 다양한 종류의 커피를 즐길 수 있도록 여러 종류의 생두를 들여와서

소개를 해드리고 있습니다

'과테말라 핀카 엘 소코로 레드 버본' 은 과테말라 커피답게 진하고 단맛이 좋은 커피입니다

초콜릿 향기와 강한 단맛, 부드러움, 크리미한 바디감으로 좋은 커피의 특징을 고스란히 나타내고 있습니다

신맛을 즐겨하지 않으시고 조금 강한 느낌의 커피를 즐겨하시는 분게 추천드리구요

취향에 따라 다르겠지만 저의 경우 평소보다 물온도를 조금 낮추어 내려 마시니 더 커피맛이 좋게

느껴졌습니다. 참고하시구요

추워진 날씨 건강유의하시길 바라며

조만간 새로운 커피를 다시 선보이도록 하겠습니다

늘 감사드립니다

남스로스터리

마스터로스터 남승원

탁월한 원두품질, 깊은 커피맛